Главная / Общество / О полезных свойствах и противопоказаниях створок фасоли и других очистках

О полезных свойствах и противопоказаниях створок фасоли и других очистках

На своих участках огородники выращивают много разных культур. Урожай собран. Овощи заложены на хранение. Куда же девать шкурки и шелуху? Может, у них есть какое-то неожиданное и полезное применение?

Створки фасоли

Створки фасолиПочти на каждом дачном участке выращивается фасоль. Ее посадки декоративны. Размещенная рядом с картофелем, эта бобовая культура отпугивает колорадского жука. Куда же отправляется одежка овоща после созревания? В компост! Между тем, этот продукт может принести пользу не только в качестве удобрения.

Все знают, какие блюда готовить из бобов. И мало кому известны полезные свойства и противопоказания створок фасоли, так легкомысленно выбрасываемых. В кожуре содержатся:

  • флавоноиды;
  • аминокислоты;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы.

Все эти вещества определяют механизм использования «одежки» фасоли. Ускоряется обмен веществ, усиливается отток жидкости из организма, нормализуется баланс воды и солей, снижается давление, падает уровень сахара в крови, укрепляется иммунитет. Иногда отвар створок применяют для похудения в сочетании с основной диетой.

Интересно! В некоторых магазинах, торгующих биодобавками, можно купить высушенные и перемолотые створки фасоли.

Решив применить этот продукт, надо знать и противопоказания створок фасоли, среди которых следующие:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • аллергия на белок.

Важно! Нельзя отменять назначенные врачом лекарства или самостоятельно снижать дозу, используя рецепты народной медицины!

Следует помнить, что эта часть растения, сама по себе, ни хороша и ни плоха. Во всем требуется соблюдать меру.

Шелушим чеснок на лечебный порошок

чеснокЭто растение семейства лилейных неприхотливо и растет практически на любых почвах. Оно прекрасно зимует, не любит только излишнюю влагу. Агротехника самая примитивная. Все это сделало чеснок хозяином любого участка.

Из чесночных стрелок делают в домашних условиях инсектицид. А об использовании шелухи чеснока в народной медицине мало что известно. Берут кожурку только от растения, выращенного на собственном огороде. Надо помнить, что это не сухие кроющие чешуи, а нежная белая, слегка липкая пленка, покрывающая сам зубок. Ее аккуратно снимают, сушат и измельчают.

Важные компоненты шелухи:

  • кверцетин;
  • пектин;
  • рутин.

Они запускают механизм омолаживания клеток. В косметологии это незаменимо. Кроме того, эти вещества блокируют развитие онкологических образований на ранних стадиях. Во время сезонных эпидемий использование отвара из шелухи предохраняет от заболевания.

Важно! Приготовленные отвары пьют только охлажденными!

Не рекомендуется прием препаратов из шелухи чеснока следующим людям:

  • беременным;
  • кормящим;
  • детям моложе 12 лет;
  • больным сахарным диабетом;
  • гипотоникам;
  • имеющим болезни ЖКТ.

При лечении чесночной шелухой надо помнить, что в малых дозах все лекарство, а в больших – все яд.

Лекарство из кориандра овощного

Пряно-ароматические растения давно любимы огородниками. Они возбуждают аппетит и улучшают вкус блюд. Их семена тоже используются в кулинарии. А как лекарственные препараты почти не известны.

кориандрУченые-медики достаточно давно обратили внимание на кориандр. Химические исследования показали, что семена кинзы содержат:

  • углеводы;
  • белки;
  • клетчатку;
  • сахариды;
  • алкалоиды;
  • каротин;
  • витамины группы В;
  • Na, K, Zn, Mg, Mn, P, Cu, Fe, I;
  • кислоты;
  • фитонциды.

Медики подтвердили, что растение с такими характеристиками может использоваться как лекарственное. Лечить семенами кинзы можно:

  • органы дыхания и пищеварения;
  • запоры;
  • конъюнктивит;
  • бессонницу и страхи;
  • раны и порезы;
  • головную боль и простуду.

Приготовленные отвары принимают внутрь или используют как примочки. Смешивая перемолотые в порошок семена кинзы со стерильным жиром или маслом, делают мази и кремы.

Важно! Даже эти безобидные на вид семена имеют противопоказания! Необходима консультация врача!

Прокрутить до верха