Главная / Наука и технологии / Разнообразия рациона – вредно для здоровья: новое исследование американских ученых

Разнообразия рациона – вредно для здоровья: новое исследование американских ученых

Ученые выяснили, что утверждение о том, что полезно есть все, но небольшими порциями – ошибочно. Теперь точно известно, что чрезмерно разнообразное питание ведет к нарушению метаболизма. Вывод сделали научные сотрудники Техасского университета, базируясь на анализах 6814 человек.

В рамках исследования ученые проводили тщательный анализ всех составляющих рациона участников. Анализ повторили спустя 5 лет на тех же людях. Научная работа показала, что разнообразие рациона не является полезным. Так, у людей, чем рацион был самым разнообразным, объем талии впоследствии увеличился на 120%, по сравнению с теми, кто питался с меньшим количеством видов пищи.

Ученые считают, что люди с разнообразным питанием употребляют меньше полезной еды, в частности, фруктов и овощей, и больше сладкого и других вредных продуктов питания.

Ранее ученые заявляли, что фрукты и овощи в рационе выступают основой хорошего настроения.

Прокрутить до верха